一段时间来，安顺经开区餐饮堂食等线下消费场景迅速恢复生气，消费热度不断攀升，复苏的“春风”吹回了城市里原有的“烟火气”。

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4月25日下午六点三十分，正是晚餐时间，位于安顺经开区亿丰物流园内的蒋记龙府大竹签烤肉店内坐满了客人，服务人员穿梭其中，忙得热火朝天，此时，在店门外的等候区也排起“长龙”。

蒋记龙府大竹签烤肉的负责人蒋伟告诉记者，今年以来，由于市场回暖，消费回流，店里比往常更加热闹，熟悉的“烟火气”让他们充满干劲和信心。

“我们的接待量每天有两百多桌，同期比去年上一季度营业额上涨了百分之三十到百分之四十。经济市场回暖，对我们餐饮市场来说经营的信心是非常足的，未来我们会有更好的信心把门店、餐饮做好。”蒋记龙府大竹签烤肉负责人蒋伟。

同一时间，在位于安顺经开区的万象旅游城内，各家餐饮店也是座无虚席，热闹非凡。特别是网红景点“一个人的安顺城”内，前来打卡拍照、吃饭的人络绎不绝。今年以来，安顺经开区餐饮行业便蓄势待发，在卫生、环境、食材、服务、价格、品质等各方面都下足功夫，抢抓机遇，广迎各地食客前来大快朵颐。

“一个人的安顺城”接待中心主管吉小念介绍，该店在迎接食客方面做了一个很充足的准备。人员匹配从刚开始的一个厅只配一两个服务员，到现在配五个服务员，能够保证将服务做优做好，满足顾客很好的体验感。目前，该店日接待量的每天在150桌以上，其中，外地游客占比高达80%。

“我们店走餐旅融合发展的路线，所以能做到不缺人流量，这就让我们有非常信心把公司的业绩，能够从之前的一个点提到两个点上去，甚至更高。”吉小念说。

消费市场的回暖，安顺经开区良好的营商环境，也给商户增添了满满的发展信心。

在安顺经开区西航路上，新开了一家名为恒升小菜馆的餐饮店，总经理荣虹志对该店的前景充满了信心，他说：“我们恒升小菜馆是3月底才开业的，主要经营是安顺本地家常小炒，菜品丰富价格实惠，开业以来受到了广大消费者的喜爱，每天的接待客人量大概在二三十桌，都是本地食客和外地游客。安顺经开区的营商环境非常好，在证照办理和政策的帮扶方面都给了很大的关心和帮助，这就给我们餐饮企业带来了发展的信心，所以我们有信心把我们的企业做得更好。”

升腾的“烟火气”正带动安顺经开区餐饮市场加速回暖、快速复苏，各餐饮企业纷纷对未来的发展持乐观态度，也表示将抓住机遇乘势而上，助力社会经济向好发展。

下一步，安顺经开区将坚持以拉动内需、活跃经济、全面复苏消费市场为目标，通过项目带动、政策驱动、部门联动，着力完善配套设施和公共服务，更好地满足游客和市民品质化、多元化、便利化的消费需求。

贵州日报天眼新闻记者 杨曦

编辑 杜延卿