(资料图片仅供参考)

1、一般来讲韭菜花作为食材即可凉拌，又可以与鸡蛋 肉丝等炒着吃。

2、韭菜花酱原料：鲜韭菜花1000G 鸭梨400G 盐10G制作方法：将韭菜花洗净沥干，鸭梨切丁，用绞刀把韭菜花和鸭梨丁一起绞碎加入盐密封储存就可以了。

3、注意事项1 做韭菜花是切忌沾水和油，否则会导致韭菜花发霉腐烂。

4、2 用韭菜花调味时韭菜花以放盐，所以菜肴要少放盐。

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