什么是年味儿?吃一顿家乡味、逛一逛儿时的商业街、看一场热闹灯会……过年的意义,无非就是回归一种熟悉的感觉,与家人奔赴团圆。
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春节期间,记者回到老家潍坊诸城,开启了一场“寻味”之旅,感受老家儿时过年的喜乐氛围。
在诸城,一盘咸香相宜、肥而不腻的烧肉,是过年招待亲友的餐桌“标配”。有着两千多年历史的诸城烧肉,因其独特的熏制技艺而广受欢迎。记者来到的“刘勇家”是诸城烧肉的“金字招牌”,如今也被评为市级非物质文化遗产,一家人传承着传统烧肉的秘制技艺,用匠心守护餐桌上的“年味儿”。
如果问起诸城人都爱去哪办年货?那么只会告诉你一个答案——龙城市场。
走进市场内,人头攒动的景象还如同儿时一般热闹。整个市场分为肉制品、日常百货、调味品、鞋帽服饰等十几个厅,一家老少不停地穿梭在各个厅里,走进去两手空空,出来的时候都是手提大包小包,收获满满。
小时候每当过年,家里人都会聚集起来,去龙城市场逛一逛,买上几张福字、挑一挑新鲜的瓜果蔬菜、提上两盆鲜花,是一家人最重要的节日仪式。如今走过30年的龙城市场,光鲜的外表已渐渐褪去,留下的却是许多人甜蜜的记忆。
除此以外,老家近两年还多了一项春节集体活动——逛诸城动物园花灯展。夜幕降临,动物们都悄无声息,花灯们便迎来主场“集体秀”。
“今年的花灯展包含了‘喜迎中国年’‘诸城龙乡情’‘炫传统文化’等75组大型花灯,融入了诸城不同时期的历史文化,观赏的同时能了解更多文化风俗。”据诸城动物园灯会管理人员介绍,花灯展从1月15日一直持续到2月12日,仅大年初一至初六期间,入园量就已突破万人以上。
民俗大拜年、诸城派古琴雅集、“文艺上线庆新春”……近年来,诸城的春节“文化大餐”更新不断,通过融合传统民俗,采用线上线下的方式,把“龙城”文化送进街道、乡村,既丰富了市民们的精神文化生活,也让年味儿有了落脚之地。
YMG全媒体记者 邱敏 摄影报道
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